Авторизация

   

Сезонное меню

1season   

Салаты

 

1new Пряный салат с индейкой, жареным Адыгейским сыром, микс-салатом, помидорами черри и хрустящими огурцами по имбирной заправкой (200 г)

250 р.
1newСалат с нежным ростбифом, чечевицей и воздушным хреном под соусом Винегрет (200 г) 250 р.
1newПикантный французский салат со свежими овощами и копченостями, обжаренным беконом, дуэтом из шампиньонов и авокадо, под яйцом пашот и горчичной заправкой (200 г) 200 р.
   

Супы

 

1new Бельгийский похмельно-сливочный суп Ватерзой с овощами, шампиньонами, курицей. Подается с чесночным багетом (250/40 г)

250 р.

 

1newСанкционный сырный Чаудер с морепродуктами (200 г) 250 р.
   

Горячие блюда

1new Томленая утиная ножка с апельсиновой цедрой, соусом Розмарин и морковью по-фламандски (140/100/50 г) 350 р.
1new Французские фиш-крокеты с ароматным пюре из картофеля и Горгондзолы под соусом "Белое вино" (100/150/50 г) 300 р.

ОсиДзуси

 
ОсиДзуси - новый тип суши. В отличие от традиционных роллов, начинки и рис для ОсиДзуси укладываю слоями в специальную деревянную коробку - осибако, и прессуют. Получили огромную популярность в модных суши-барах Нью-Йорка.
 
1newОсиДзуси с семгой и креветкой (креветки тигровые, авокадо, слабосоленый лосось, сыр Филодельфия, лук порей, спайси соус) (175/10/4 г)
250 р.

1newОсиДзуси с креветкой (креветки тигровые, авокадо, сыр Филадельфия, слабосоленый лосось, икра капелана, кляр) (185/10/4 г)

 250 р.
1new ОсиДзуси с угрем (угорь, авокадо, сыр Филадельфия, крабовое мясо, соус унаги, лук порей) (170/10/4 г)  250 р.

Десерты

1new Креп Де Лис - карамелизированные блинчики, начиненные нежным сливочным сыром, под ягодным соусом и шариком мороженого (200/50/100 г)

190 р.

1newЛуизианский шоколадный пирог с шоколадным ганашем, арахисовой пастой, грильяжем и карамельным соусом (230 г)

190 р./220 p.

1newФранцузская яблочная шарлотка с корицей и шариком ванильного мороженого (180/50 г)  190 р.

1cb- Come Back, хиты из прошлых ДудкиМеню

 - только для ДудиБарЯрославль

 - только для ДудкиБарИваново

 

 

 

 

 

 

tort1